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七天的谈话(香港分会) /世界上最美味的是“喝茶” \ he zhiping
2025-04-13

照片:香港点心有多种多样。在香港,饮酒最初被称为“去茶馆”或“去餐厅”,但最终出现在“茶”中,成为茶馆的茶和小吃的代名词。香港的人们喝晨茶,日本茶,晚茶,甚至喝茶作为常规食物。每个人互相交谈的第一句话通常是“我不是喝茶”,这意味着“你喝茶吗?”我的童年始于我和祖父一起去茶馆。五十年代,我仍然很小。茶馆只是普通百姓喝酒和聊天的地方,而餐馆是喝酒的地方和宴会。后来,为了生存并扩大业务,餐厅逐渐成为一个先进的地方,茶馆混合在一起。如果您想被狭义的认可,那些早上和中午访问的人几乎被称为“茶馆”。每个人都在中午来到茶馆和当晚和其他重要时光。例如,节日宴会被称为“餐厅”,以表现出伟大的表现。白天,同一家餐厅通常被称为“房子”,晚上将被称为“餐厅”。这是香港独特而有趣的现象。此外,由于香港的大多数家庭在太空上都很狭窄,因此茶馆是在他们的家园和工作场所外面见面并互动的人们,社交和谈判的聚会都与之相关,因此,茶 - 饮用者的文化在整个城市中蔓延开来,留下充分的回忆,以使人们在坎港成长中成长,以使其成长为一代人,这是一家人的成长。那时,星期天,我和我的兄弟更快乐,我们遇到了“应该是“ Teaho Tyho Tyrant”,它应该是很好的“面对Rongshutou Park,建筑物高两到三层,并且有一座非常独特的骑马建筑(露台)。我们最喜欢暴君建筑物旁边的桌子的大转折,光线很强D风景开放。我们希望那张桌子几乎是空的,站在其他人后面,耐心地等待某人完成饭菜,然后坐下来。但是,这两个小男人占据了一张大型旋转桌子,许多茶叶客户不得不问:“你能把桌子拆分一半吗?”我们摇了摇头,希望长者很快来。终于Grandpa到达了,我们鼓掌并订购了食物。虾饺子,char siu面包,蛋t,干燥的面包店和米粉应被称为物体。另一个最喜欢的是“ Fillin”,这确实是芝麻卷。我们沉迷于矩形薄片中的“填充”的“填充”,然后慢慢品尝它。祖父是一个部落的领导者,有11个孩子,有自己的家人,他们通常很忙。每个人都只能利用本周的优势与爷爷见面并见其他亲戚。因此,亲戚像水一样涌入批处理,彼此支持。我第一次来了一两个房间,然后一顿饭,我离开了;另一个房间进了一个房间,我去了一顿饭。午餐后,热量正在等待,并且阶段瓦充满了泪水。三到四个小时后,时间似乎放慢了速度。当时,周末在家庭中一起喝茶并不是必需的,但它仍然是香港社会的基本生活方式,象征着亲戚和朋友之间的紧密联系,人们认为他们应该做的事情,而这是一种罕见的小幸福,可以窃取半天。现在,时代已经改变,“必须是好”的茶馆也已经过度了。茶馆不再是过去的茶馆。它提供不同的服务,不仅可以在晚餐中聚集和聚会,还可以举行婚礼宴会,公司周年庆典和庆祝活动。美丽的厨师菜肴,不仅会使活动更加多样化和便利,而且使节日更加多样化和彻底。它与过去完全不同。聚集茶馆的茶馆不仅招募了歌手,用当地的水和南方音乐来招待客人,而且还建立了一个舞台来聘请红色歌手唱歌。门票优惠券包括品尝茶,小吃和观看表演套餐。就像“卢元朱”和“龙和凤凰”的茶馆(现为Longmen Restaurant)在Wan Chai的Johnson Road上一样,在许多旧照片中,很明显,女演员在她面前唱歌,她身后有音乐家,并且在她身后有音乐家,而且观众的茶嘉宾正在品尝茶,在品尝茶,在谈论音乐,他们在谈论音乐,他们在谈论音乐。除了唱歌外,还有鸟类的声音。 “玩鸟”曾经是一种时尚,即使喝茶时,MGA茶爱好者也应该带来爱的鸟。每个人都喝茶,在改变经历时听鸟儿唱歌很有趣。 Kok的“ Qixiang茶馆”吸引了许多麻雀。后来,附近的坎格街(Raven's Friends)“组织”1980年代的“ Quezi Street”。这里的整合和习惯和谐导致了香港人们的独特生活品味,这是清晰而沮丧的。一杯芬芳的茶和一两个小吃可以消除当天的疲劳,并利用闲暇时光避免生命的匆忙和喧嚣,并在不便之中找到和平与安宁。茶馆不仅是茶馆,而且是时间和自我障碍的对话,就像带有城市记忆的文化休闲空间一样,一半优雅和半烟花。如今,“三分三”的日本茶在香港闻名。每3:10 pm,人们停止工作,来茶餐厅或快餐店,订购中国和西方的餐点,咖啡和牛奶茶等。高端人们喜欢在著名的酒店喝“下午茶”,例如“半岛”,“ Shangri-la”和“ Shangri-la”和“ Marriott”,带有优雅的环境,安静的环境,安静的环境,良好的环境,享受T,TO他的西方窗户,或结交朋友并进行谈判。许多人认为,香港的人们正在快速行走,快速行走,快速饮食和快速饮食,社会的速度很快。但是,下午茶,帕朗突然在走路时停止呼吸,如此镇定,自然而舒适。无论在香港的“茶馆”中发生了哪种形式的变化,它也从头到尾传播了另一种“空闲”体验,而“闲置”的口味无处不在,使其成为香港人们的精神庇护所和缓冲区,使其保持紧张。一个人喝着“一杯和两块”(即一个茶杯和两个小吃),在每罐茶中聊天的两个或三个人,他们的孩子也有拖延的人来收集热量。尽管如此,这都是放松和舒适的心,以及跟随风,雨,云和逝去的休闲。我一生中第一次喝英国人的“下午茶”是在香港的“官方主学校”中G和英国政府,以及所有老师。当我是一名家庭主妇时,我赢得了班级作曲比赛的第一名,并特别受到老师的邀请参加当天的老师房间的早茶休息时间。我回到了宽敞的房间里,那里的英格兰女王的照片挂在中间,老师给了我一杯英国红茶。杯子和盘子很重。我只能用双手和sip来处理它。它和coptis chinensis一样苦,我几乎呕吐了一切。看到它,老师弯下腰,急忙帮助我添加糖和牛奶,然后我喝完了。但是实际上,对我最吸引我的是杯子旁边的甜饼干。后来,我经常想知道,如果香港没有“茶茶”,它是否会改变大部分文化风光?当爷爷在那里时,我们喝了茶,喝着深爱的爱。没有爷爷,我们长大了,一周中到处都需要工作。现在我只能尽力花时间喝茶并与我的前任聊天。小茶馆不仅被家庭的承诺所包围,而且还被世界上最美味的事物所包围。在这里,我们可以保持冷静,释放和释放。我们必须专注于一种正常的思维,并看到世界。我需要喝茶,仅此而已。

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