照片：广东的预制产业正在迅速发展。图片显示了展览中所示的广东产品。 \ lu jingyi的图片，来自Ta Kung Pao的记者。知道如何喝酒和饮食的广东成为最初大陆蔬菜行业的“先锋”。行业数据显示，在2025年上半年，广东预制行业的规模超过了960亿元人民币，价值占全国总数的13.7％，同比增长了28％以上。广东省大约有8,000家相关业务，该省提供了该国11.9％的企业；同时，15个省预制的蔬菜工业园区形成了一种“盛开许多点并具有自己的特征”的模式。当地的行业集群，例如Foshan Basin，Shantou Beef Ball，Zhanjiang Golden Pomfret，Zhuhai Sea Bass，Meizhou Hakka Cuisine开始形成塑造，推动了超过15,000个上游和下游业务的形成。 “三年前，预制的蔬菜只是一个“热点”，现在他们已经成长在一个战略新兴行业中，年产价值将近一万亿元人民币。并促进“本地专家”的农业效率和增加农民的收入。 Mu Ling，公共管理学院助理院长Tsinghua大学和中国公共管理案例中心主任认为，预制菜不仅是农村再生的重要工具，而且是农业工业化的体现，也是消费变化的缩影。将来，广东应继续在标准制定，工业 - 大学的合作，品牌国际化等方面进行努力，以将行业从“数量”推广到“质量”。 \ ta如果PAO记者Lu Jingyi